各チーム順調に準備しています！【進捗報告4/15】

前回の顔合わせでチームに分かれて1週間以上が経ちました。

どれくらい進んでいるでしょうか。

結論、各チーム順調に進んでいるようです。

中にはどうしても情報が出揃わないと動けないチームがありますが、それを差し引いても行動を起こしているのは流石です。

本記事では、次の内容をお伝えします。

• 各チームの進捗報告
• おにぎり練習の様子

記事の後半では、各自トレーニングしている、おにぎりのでき具合を披露します。

各チームの進捗報告

進捗報告はこちらです。

• 戦略立案
• 商品開発
• 人員管理
• 資金管理
• トレーニング計画
• ブースデザイン
• 広報集客

一覧にしてみると、こんなにチームがあったことに驚くばかりです。

戦略立案

戦略チームは、

1. フェス予想来場者数に対して、自ブースに来店していただける顧客数の予想
2. 提供スピードを加味した、1時間の提供可能数の把握

を行い、

• 1日に何食販売するか
• 1パックは何円にするか
• 損益分岐点はどこか

を計算しています！

商品開発

商品開発チームは、宮城の食と、織はやの味、

両方をお届けしたいという想いのもと、フェス特別メニューを考案しています。

• 牛タンをふんだんに使用した牛タンおにぎり！
• 宮城サーモンを使用したおにぎり！
• 織はやの人気メニューからも2種！！

人員管理

人員管理チームは、

1. メンバーの参加予定確認
2. お助け隊（サブメンバー）の管理

今後シフト表を作成する上でベースとなるメンバー管理表を作成。

各メンバーの現時点のフェス参加予定状況を確認しました。

サブメンバーという呼称をお助け隊とし、

お助け隊の勧誘の流れ、案内頻度を確認、そして興味を持ってくれた方からの問い合わせに対するテンプレ文を作成しました。

10数名程度募ることとし、現在4名からの申請があり、専用チャットにて連絡など行っていきます。

なお、お助け隊の業務内容は以下のとおりです。

• フェス出店時の行列整理係、レジ係、商品受け渡し係
• フェス出店までのサポート、応援　など

資金管理

チーム発足からの状況報告です。

収支管理シートの作成

最終黒字化のための見込売上、必要経費の管理をしています。
お米代やブースデザインチームからの必要経費を計上済です。

現状、まだ経費が出揃ってませんのでチームとしての活動は以上です。

最終的に黒字達成を目指し、打ち上げの企画も実施します。

トレーニング計画

トレーニング管理にぎにぎチームです。

• 発足から次回集合日までは、各自ひたすらおにぎりを握り続ける日々
• 作ったおにぎりは投稿して、お互いにリアクショしあいモチベーションアップ
• と、同時にぽーさん、げんきさんにアドバイスをいただきさらにスキルアップを目指す

ブースデザイン

ブースデザインチームから進捗報告です。

• 当日のブースレイアウトを策定中。おにぎり作りに最適化するか、人の顔をみてワイワイ作ることを重視するのか
• 借りる設備機器はこれでいいのか？追加でご飯を炊く必要はあるのか？
• Tシャツデザインを宣伝メインにするか、かっこよさ重視でいくのか
• のぼりのデザインをどうしようか。目立たせるのか、引き算で上品さを出すのか

広報集客

広報集客チームは、

• Instagram始動
• X（旧Twitter）始動
• ホームページにお知らせ機能を設置
• リベッターでみんなでおにぎり練習の様子をお届け

特にInstagramでは、ストーリーズでおにぎり練習の様子をお届けしています。

おにぎり練習の様子

前回のにぎにぎ会から、おにぎり型を持ち帰り、各自トレーニングに励んでいます。

専用のチャットを立ち上げ、よりアドバイスをもらいやすい形になりました。

アドバイス例

• 具材の量
• 具材を置くときのコツ
• 海苔の巻き方
• 同時に作るときの注意点

リベッターでは各々が写真と一緒に成果報告しています。

そちらも応援よろしくお願いします。

まとめ：チーム織はや│プロ意識を持つ集団

本記事では、各チームの進捗報告、おにぎり練習の様子をお伝えしました。

各チームの進捗報告はこちらです。

• 戦略立案
• 商品開発
• 人員管理
• 資金管理
• トレーニング計画
• ブースデザイン
• 広報集客

それぞれが考えて自走している様子がよくわかります。

プロ意識の高さがうかがえますね。

今後も週1回を目標に、チームの様子をお伝えします。

応援よろしくお願いします。